KỸ THUẬT RANG CÀ PHÊ

Công nghệ rang Hot Air – Đơn giản hóa việc rang xay cà phê

Người ta nói rằng rang cà phê là nghệ thuật để mở khóa chất lượng và hương vị cà phê. Sẽ thật khó chịu khi uống những ly cà phê mà lại có cảm giác cháy, đắng.  Để cho ra thành phẩm cà phê hạt rang đồng đều, thơm ngon, chất lượng, các nhà sản xuất cà phê thường áp dụng công nghệ rang hot air. Vậy công nghệ rang Hot Air là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công nghệ rang cà phê hiện đại tại bài viết này